Detailní popis produktu
Riesling / Ryzlink rýnský z viniční trati Pod Mušlovem v Mikulově kvasil a následně zrál 11 měsíců v novém velkém dubovém sudu Doppelstuck o objemu 2500 litrů. Díky tomu získal specifický, u moravských Rieslingů ne zcela obvyklý tón.
Víno má velmi dobrý potenciál k archivaci, při které dojde k pozitivnímu rozvinutí vůně a těla. Tento Riesling doporučujeme ke smetanovým omáčkám a pečeni.
- vinařská obec Mikulov, trať Pod Mušlovem |
- vinařská oblast Morava, vinařská podoblast Mikulovská |
- jakostní víno s přívlastkem, kabinet, 2014, suché |
Analytika vína - Riesling 2014, kabinet
alkohol: |
11,5% obj. |
cukr: |
5,7 g/l |
kyseliny: |
8,2 g/l |